Клуб любителей фанатской литературы "МагШоп"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Пиво

Сообщений 601 страница 630 из 1000

601

на вкус и цвет, как грится)
мне Афанасий вообще весь кажется каким-то одинаковым на вкус))) пьёшь светлое как будто тёмное, ну и все остальные сорта)

602

Затихла? Попробуем слегка оживить...
На днях сгонял в Воронеж за наш фарм - СКА-Карелию. В числе прочего посетили в самом центре пивной ресторан "Адмирал Бенбоу". Интерьер ничо так, несколько сортов собственного пива. Отпробовал темный эль за 145 рэ 0.5. На мой вкус - довольно приятный, хотя и чрезмерно "газированный". Времени было мало, тем и ограничился.

http://s018.radikal.ru/i513/1502/2a/264d62808374.jpg

603

Вообщем-то рестик "Пражечка", москва, Пролетарская, ничего особенного, но пробовали пару сортов - по той цене отличный вариант...
http://www.prazeckarest.ru/wp-content/uploads/2014/06/2.jpg
Ну и второй - Астери Бланш по 250 р 0,5л, тоже вполне ништяк!

604

Кстати юзает кто-нибудь такой сайт?

untappd.com

605

антаппд юзаю иногда) но он удобнее онлайн, а у меня телефона модного нет) поэтому оч редко обновляю)

опробовали вчера новьё - и в бутылке, и в разлив)
http://cs624928.vk.me/v624928592/20778/egtvR39X5FU.jpg
В бутылях вкуснее))

606

Юр, что за Дрехер венгерский скажешь, как тебе?
Меня дико вставило это пиво!

607

W-d написал(а):

Юр, что за Дрехер венгерский скажешь, как тебе?
Меня дико вставило это пиво!

Ах, да...
Из всего восточноевропейского набора представленного на фото, я попробовал только его, потому как именно с него начал и до остального пока не добрался. Пиво понравилось, подтверждаю, хотя для чистоты эксперимента желал бы попробовать его в разливном или бутылочном виде, а не в баночном, что для меня последнее дело. Но дареному коню в зубы не смотрят...

http://i.piccy.info/i9/c6daa3231ee86b8496d1e4e0dc61e326/1426003727/132396/780664/foto_800.jpghttp://i.piccy.info/a3/2015-03-10-16-08/i9-7860920/755x565-r/i.gif

608

Efrem написал(а):

Портвейн, можешь назвать троечку наиболее запомнившихся сортов за 14-ый год?

Извиняюсь за задержку. Из отечественных, что попробовал в ушедшем году, более всего запомнились Der Nussknacker, Beerёзка и This is England, honey/Рука бога. Последние два сорта на самом деле разные, но впечатления от них слились воедино.

609

21 написал(а):

Че-т тема затихла.

Портвейн придёт - порядок наведёт.

http://s020.radikal.ru/i701/1503/d1/a5cd9844e078t.jpg
Russian revolution stout. Парадокс этого стаута в том, что это не стаут. Нечто среднее между портером и упомянутым выше "Вятичем особым тёмным" :-) Аромат слабый, сернисто-карамельный. Вкус сладкий. В послевкусии лёгкая горелость. То есть вот эта вот горелость в послевкусии (лёгкая!) есть единственное, что напоминает в этом пиве стаут. На деле же это просто крепкий тёмный эль.

http://s017.radikal.ru/i416/1503/db/523205a51123t.jpg
Brugse zot dubbel. Бельгийский тёмный двойной эль. Очень много очень стойкой пены. Пока отстаивалась первая "порция", успел пропылесосить всю квартиру :-) Аромат очень сильный, с оттенками орехов, сухофруктов и винными нотками. Вкус мягкий, сухофрукты и горький шоколад, чуть сладковатый. В послевкусии орехи, чернослив. Благородное пиво!

http://i003.radikal.ru/1503/c2/5ab54d8f0228t.jpg
La Guillotine. Снова Бельгия. Снова очень много очень стойкой пены. Причём шапка "растёт" медленно, за счёт внутренних ресурсов, но верно. Аромат сладковато-цитрусовый плюс банан, приятный. Во вкусе очень сильный хмель, горьковато и чуть с фруктовой кислинкой. Пьётся непросто, плотное и крепкое (8,5 оборотов), но спирт незаметен. В послевкусии приятная горечь. Отличное пиво для дегустаций, но не для посиделок с друзьями.

http://s010.radikal.ru/i311/1503/9e/c371c9947cfet.jpg
Lord of the hops. Пиво, на этикетке которого стилизованная под мандарин ЖПП, да ещё и в толкиеновском обрамлении. Сразу вспомнился Пелевин: "...главный половой орган женщины - это, конечно, лицо. Не зря ведь чуткие к тихому голосу природы орки так его и называют: "ебальник". Но хватит скабрезностей. "Властелин хмелей" - это двойной ИПА с добавлением мандаринов. Аромат слабый, хмелевой, травянистый, с некоторыми эвкалиптовыми нотками, приятный. Вкус тоже неяркий, хмелевой, цитрусовый. Послевкусие догое-долгое, та же приглушённая горечь, но удовольствия не приносящая. Пиво крепкое - 8,8 оборотов, но пьётся легко, ненапряжно. Никаким двойным ИПА здесь не пахнет, но "одинарный" налицо :-) Конкретно мандаринов, а не "цитрусов вообще", я тоже не нашёл. А пиво хорошее, понравилось.

610

http://s019.radikal.ru/i637/1503/c3/dfe1b2f7b419t.jpg
Belma от AFBrew. Этикетка вызывает недоумение, она сразу сообщает о том, что пиво без горечи ("ABV not IBU"), и о том, что показатель горечи IBU равен 113, то есть очень до хрена. На самом деле её действительно нет. Это ещё один сорт из серии однохмелевых крепких элей. Аромат цветочно-цитрусовый, очень мягкий. Вкус тоже не экстримальный, цитрусовый, с лёгкой горчинкой. Послевкусие хмелевое, продолжительное. Очень питкое, несмотря на плотность, пиво. Но 8,7 оборотов, будьте бдительны. Честно говоря, складывалось впечатление, что я его уже пил, только с горечью. А так пиво хорошее, ничего сказать не могу.

http://s019.radikal.ru/i607/1503/af/eb643e4bb6fct.jpghttp://s020.radikal.ru/i706/1503/31/5160fccc1d1ct.jpg
Bath ales Dark side и Bath ales Gem. Объединю отчёты по этим экземплярам, потому что писать о них в общем-то и нечего. Один вроде как стаут, другой вроде как янтарный биттер. На самом деле что один хуйня, что другой. Аромат очень слабый, вкус практически отсутствует, тело максимально водянистое. Сраные евролагеры в мире элей за немалые деньги.

http://s018.radikal.ru/i523/1503/ab/d830d98b8b30t.jpg
Чешское домашнее. Последний "привет" из Дзержинска. Пиво из города Лысково. Как оказалось, срок хранения у него всего два месяца, и к моменту распития оно было уже просрочено на пару недель. Тем не менее и так всё понятно. Водянистая моча (9% плотности) со слабым дрожжевым вкусом и запахом. Всё.

http://s018.radikal.ru/i520/1503/40/fe1a17c0b67ct.jpg
Trappistes Rochefort 8. Пены тьма. Честно говоря, я просто наливал в стакан пену, а потом она отстаивалась до состояния "пиво". В аромате смесь каких-то чумовых сухофруктов и портвейна "Кавказ" и снова немного мыла. Первый же глоток бьёт как лопатой по голове. Вкус очень полный, очень сложный: шоколад, фрукты, чернослив и прочее. Ближе к донышку становится вовсе больше похоже на вино. Послевкусие чуть жёстковатое, но какое-то греющее, долгое, тягучее, похожее на коньяк. Круто.

611

http://s019.radikal.ru/i628/1503/95/edbca435c78bt.jpg
BrewDog Hoppy Christmas. Снова шотландская нестандартная пивоварня. Название явно отсылает к рождеству, но, к счастью, никакой присущей подобным "традиционным" сортам тяжести и перегруженности вкуса в "Хмельном рождестве" нет. Аромат отчётливо грейпфрутовый с тонкой хмелевой травянистостью. Вкус лёгкий, свежий, яркий, цитрусово-цветочный, слегка пряный. Послевкусие долгое, но лёгкое, пастельное, хмелевое. Перегруженностью хмелем, как можно было предположить из названия, нет, очень сбалансированное и питкое пиво. Блеск!

http://s019.radikal.ru/i636/1503/a1/5c97cc717012t.jpg
Bathory. Американский красный эль из Ярославля. Очень много хмеля. Везде. В аромате, вкусе, послевкусии. Всё горьковато, травянисто и очень добротно. Хотя и немного скучно.

http://s016.radikal.ru/i337/1503/b2/7dc3834948cat.jpg
Morava fest 20.15. Новогодний бок от "Велки моравы". Аромата практически нет. Долго-долго напрягался, внюхивался, но лишь какие-то сладковатые нотки компота из сухофруктов. Вкус слабоватый, солодовый, слегка черносливовый. Послевкусия, можно сказать, и нет. Всё как-то блёкло, неинтересно. Наши с пивоварами "Велка морава" представления о прекрасном опять разошлись.

http://s017.radikal.ru/i424/1503/e9/000f0d384ac0t.jpg
The boss. Американский стаут от "Бакунина". Аромат горелый и чуть сладковатый, ближе к концу стакана появяются винные нотки. Во вкусе хмелевая горечь забивает всё, очень яркая и немного неприятная. В послевкусии долго держится та же хмелевая горечь, но потом плавно перетекает в жжёнку. Если подводить итоги, то пиво небезынтересное, но несбалансированное. Пало жертой нового веяния "а давайте хуйнём побольше хмеля туда, где его отродясь не было". В итоге и не стаут, и не ИПА, а непонятный микс.

612

http://s57.radikal.ru/i155/1503/56/a816c932e387t.jpg
Охота зимнее. Зайду сразу с козырей: "Охота зимнее" - барабанная дробь - без дураков хорошее пиво! Как оно так? А хрен его знает. Дуппельбок. Аромат цветочно-солодовый, чуть сладковатый. Вкус с фруктовыми оттенками, приятный, градус почти не чувствуется (а он немалый - 10%). Послевкусие недолгое, солодовое, с небольшой горчинкой. Очень удобный объём - 0,33 л. А то купишь литр какого-нибудь РИСа и давишься им. Кстати, брал по какой-то акции за 18 рублей :-)

http://s47.radikal.ru/i117/1503/45/ce27c875b7f0t.jpg
Hoppy surf. АПА с "калифорнийским уклоном". Что такое калифорнийский уклон, я не знаю. Интуитивно у меня это всё ассоциируется с расслабухой, в общем всё так и вышло. Мягкий, приятный хмелевой аромат с цветочно-фруктовыми нотами, который, к сожалению, при нагревании всё больше переходит в "живой" солодовый. Солодовый же, свежий вкус и, на удивление, неяркое, но долгое послевкусие с хмелевой горчинкой. Действительно, пока относительно холодное, абсолютно "ненапряжное" питкое пиво в стиле ИПА (не АПА, блядь). При нагревании всё больше отдаёт хеллесом, что странно.

http://s018.radikal.ru/i527/1503/3c/ce8858b00835t.jpg
Алмаатинское жигулёвское. Нефильтрованное пиво из Казахстана. Смесь дешёвого пива сорта "светлое" и лимонада. Непонятная херовня с кислинкой.

http://s017.radikal.ru/i433/1503/f6/168f296ecc5at.jpg
India pale weizen от Brew Dog и Weihenstephan. Ещё один всплеск фантазии от шотландцев-экспериментаторов. На этот раз в коллаборации с самой старой из работающих на настоящий момент пивоварен, ведущей свой летоисчесление ещё с 1040 года. Об этом рассказал Интернет. Аромат поначалу абсолютно вайценовский: банан и специи. Чуть позже, когда уже сделаешь глоток, пробивается немного и хмель. Вот во вкусе хмель заметен, неяркий цитрусовый. Послевкусие плавающее между вайценом и ИПА, всё неярко, но очень вкусно. Пиво получилось немного странноватое, но эксперимент явно удался.

613

http://s017.radikal.ru/i406/1503/f8/0bd49e616a19t.jpg
Hop water music. Первое моё знакомство с пивоварней Zagovor Brewery. Двойной ИПА, в котором действительно много хмеля. Запах цветочный, чуть сладковатый, нерезкий. Во вкусе - полынная горечь (115 IBU) и прочие травы. В послевкусии опять же травянистая горечь. Пиво плотное, крепкое, горькое, много не выпьешь. Стандартный разливаечный литр осилил с трудом. ДИПА вообще, судя по моему опыту, не шибко балующий разнообразием сорт, вот и "Музыка хмельной воды" оригинальностью не порадовала. Но по лекалам всё очень прилично сварено, тут не отнять.

http://s017.radikal.ru/i435/1503/97/a169a02f9d82t.jpg
Aloha series Castaway. Гавайский ИПА, неведомыми ветрами занесённый в наши широты. Аромат тонкий, хвойный. Вкус с небольшой горчинкой, хмелевой. Послевкусие пастельное, хвойно-цветосное, с небольшой горчинкой. Тело средней плотности, пьётся пиво довольно легко. Короче, вкусно, но такое варят и у нас.

http://s49.radikal.ru/i125/1503/cb/a7e66d02cfdet.jpg
Шоколадная антифабрика. Двойной овсяной стаут от AFBrew. В аромате горчинка, горелость и кофе. Вкус также кофейный, горький, жжёный. В послевкусии опять же приятная горечь. Это стаут, доведённый почти до абсолюта. Очень приятно, что овсяные нотки практически отсутствуют. Не люблю я их.

http://s017.radikal.ru/i402/1503/16/7302c360281bt.jpg
Тварь у порога. Краснодарское пиво, которое было заявлено как американский стаут. Автору получившийся результат, правда, не понравился, поэтому его разливали бесплатно :-) Изюмно-цветочный аромат. Вкус винный, даже портвейный. В послевкусии опять же портвейн. Неплохое, но простоватое пиво. Уж точно не стаут, больше похоже на балтийский портер, но до него по плотности не дотягивает.

614

http://s017.radikal.ru/i438/1503/fd/929b53ef259at.jpg
Brewfist Italian ales. Bionic. ИПА из Италии. Аромат сильный, объёмный, хвойный. Тело не очень плотное, немного водянистое. Вкус неяркий, хмелевой. Послевкусие долгое, горьковатое, мягкое. Пьётся с удовольствием, но у нас варят не хуже. А то и лучше.

http://s019.radikal.ru/i626/1503/5c/8466c84d80f5t.jpg
Jaws weizen. "Пшеничка" от незаурядной пивоварни из Свердловской области. Что удивило, так это очень малое количество пены, для "пшеничек" это скорее нехарактерно. На самом деле это классический немецкий вайцен, взятый с коэффициентом 0,75. То есть и аромат, пряно-банановый, и немного слдковатый вкус, и продолжительное послевкусие - всё как всегда, но всё немного тоньше, более размыто. А так хорошая штука.

http://s017.radikal.ru/i439/1503/0e/ce5c6cac8f02t.jpg
HMS. Beagle. Однохмельный ИПА, названный в честь корабля Чарльза нашего Дарвина. И сварил его Магер. Магер обычно варит всякий ад, например, последнее его творение - хрено-горчичный (хрено-горчичный, блядь!) триппль. Но тут всё проще. Аромат очень слабый, причём солодовый с дрожжевыми оттенками. Во вкусе, если очень постараться, можно найти какие-то нотки хмеля. Если очень постараться. На выходе ополучается какой-то безхмелевой брат-близнец томского "Ячменного". "Ячменное" - отличное пиво, но оно светлый лагер за 45 рублей, а не забубенный однохмельный ИПА.

http://s017.radikal.ru/i412/1503/ee/4e0621024dbdt.jpg
Stoner cocoa. Молочный стаут от Zagovor brewery. Мне не дано понять, чем отличается молочный стаут от обычного британского стаута, поэтому и оценивать я его буду как обычный классический. Аромат яркий, горелый. Вкус получился попсовый, как у "Гиннесса" кабацкого: водянистый и неяркий (и это при 17-процентной плотности!). Зато послевкусие опять шибает остывшим пожаром, зато почти без горечи. Вполне приличное пиво, но оставляет впечатление перекрученного в определённых аспектах "Гиннесса".

615

http://s008.radikal.ru/i306/1503/28/783e3bded0a4t.jpg
Red maniac. Очередная дичь от перербургских пивоваров из "Бакунина" - ИПА с перцем чили. Сразу оговорюсь, я его не допил - вылил, поэтому без особых подробностей. Если не брать послевкусие, это хороший, добротный ИПА, пусть и без особых изысков. Но послевкусие не брать не получается, потому что оно есть, и в нём этот самый перец чили, который лично мне не нужен на хуй.

http://s49.radikal.ru/i125/1503/43/cd911245c202t.jpg
Пивной потоп. Британский портер от Victory AB. Аромат жжёный, неяркий. После того, как пиво простоится немного, в нём появляется слабый сухофруктовый и даже молочный оттенок. Вкус фруктовый с какой-то еле уловимой поначалу кислинкой, но потом она становится поотчётливее, что вообще-то косяк. В послевкусии опять дёготь. Пиво получилось не очень яркое, но вполне сбалансированное. Буйства красок уже, честно говоря, маленько поднадоели, поэтому мне понравилось.

http://s017.radikal.ru/i414/1503/f2/d46e6c3e0cfft.jpg
Koronet. Единственное, что было написано на бутылке этого лидского пива по поводу сорта, это "European Premium Beer". Из этого я сделал вывод, что приобрёл старый-добрый евролагер, он же "простое светлое пиво". Я не ошибся. Писать про евролагер что-то - моветон, поэтому просто обозначу, что пиво понравилось. Приятно порой вот так между делом, не заморачиваясь никакими оттенками вкуса, пропустить свежего пивка со вкусом чистым, как строчка "Трофеи за последние 10 лет" в личном деле родного клуба Артёма Дзюбы.

Ну и просто несколько фоток до кучи.

http://s018.radikal.ru/i505/1503/c6/9b5dd5d99c5ft.jpghttp://s020.radikal.ru/i704/1503/be/e67a0f87a6d8t.jpghttp://s14.radikal.ru/i187/1503/3c/ebfc624a8448t.jpg

616

Охота наверное пробная партия была! поэтому дёшево и вкусно)))

617

Вот, что произошло с моими щщами во время дегустации Red maniac :crazyfun:

http://s013.radikal.ru/i324/1503/66/d7cc8d507e55.jpg

618

Скоро, скоро IPA от БШ :D )))
https://pp.vk.me/c622421/v622421527/1be05/LH5pvEGx1VQ.jpg

619

W-d написал(а):

Юр, что за Дрехер венгерский скажешь, как тебе?
Меня дико вставило это пиво!

В прошлом году заценил его в Будапеште. Мне не запомнилось оно ничем кроме фирменного декеля который довольно замысловатой неправильной формы.

620

Крабелот написал(а):

Вот, что произошло с моими щщами во время дегустации Red maniac

Не зря, значит, вылил :-)

621

622

Вчера попробовал хваленный Вечер в Брюгге от Лидского пива... думал нормальное темное, потом оказалось, что оно с вишней
:x оказалась такая фигня...
напомнило ... детское шампанское
допить не смог а вторую бутылку выбросил не открывая)

623

21 написал(а):

Вчера попробовал хваленный Вечер в Брюгге от Лидского пива... думал нормальное темное, потом оказалось, что оно с вишней
  оказалась такая фигня...
напомнило ... детское шампанское
допить не смог а вторую бутылку выбросил не открывая)

Хм... не чувствовалась там вишня...
Тут два варианта: либо "сорт испортился", либо "на вкус и цвет товарищей нет" :-)
Надо будет при случае попить, проверить.

624

Машинист Там ничего кроме вишни и не ощущается)
Скорее всего первое, для второго слишком сильно он испортился)

Отредактировано 21 (19.03.2015 15:45:22)

625

делает ли  данный сорт внезапно немного ущербным?  :)

626

ВвБ - одно из самых ахуенных сортов тёмного пойла, что удавалось пробовать за последнее время... Помню, во время распития ощущался вкус ягодной пряности, а то, что это на самом деле вишня я узнал только после распития, прочтя этикетку. Но это нисколько не испортило итоговое впечатление.

21, если не секрет, какой у тебя возраст?

627

21, если не секрет, какой у тебя возраст?

Efrem, насторожило про детское шампанское?) не знал с чем сравнить) 24

W-d, ну по моему субъективному мнению нифига не немного

628

Пробовал недавно Вечер в Брюгге и второе лидское из той же серии (не помню название). Обо с легким ароматом ягодным, довольно своеобразные, но мне пришлись по душе. Причем даже больше среднестатистических так сказать "классичских" темных сортов

629

21 написал(а):

Efrem, насторожило про детское шампанское?) не знал с чем сравнить) 24

По писанине думал 22-23, чуть ошибся... к чему я спросил-то? В твои годы я пил всё подряд без разбора. И только года три назад перешёл на тёмные сорта, а по настоящему гурманить стал только год назад. Поэтому твой негативный коммент по ВвБ связываю именно с возрастом )))))))))

Коль зашла речь о непонравившемся сорте, приведу в пример Блэк Скотиш. Вроде цена не маленькая - 135р. Но вкус очень странный, даже не знаю как правильно описать его и с чем сравнить, притерный что ли... Такое пиво пробовал впервые, оно не сравнимо ни с чем! Во время распития даже сделал паузы перед заходами, думал, может с первого раза так не пошло... Ан-нет, вкус не поменялся. В итоге всё-таки допил до последнего рублика. Но пиво точно на любителя.
http://se.uploads.ru/t/PEm7z.jpg

630

допил до последнего рублика

Надо взять на вооружение при рецах, где соотношение высокая цена vs низкое качество или тяжёлый вкус.