9 OSTIN HOPSTIN (OATMEAL STOUT) – отличное пиво от талантливого днепропетровского пивовара DEN BREWERMAN.
Что за малый?
Клуб любителей фанатской литературы "МагШоп" |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Клуб любителей фанатской литературы "МагШоп" » Флуд » Пиво
9 OSTIN HOPSTIN (OATMEAL STOUT) – отличное пиво от талантливого днепропетровского пивовара DEN BREWERMAN.
Что за малый?
Что за малый?
Есть у меня в социальных сетях, но лично с ним я пока не знаком.
The Pirate Bay (Spbrew collaboration with Токсовская сидрерия (On The Bones))
Stout - Russian Imperial 10% ABV 80 IBU
Эмансипация (Spbrew collaboration with Токсовская сидрерия (On The Bones))
Belgian Tripel 8% ABV 30 IBU
Про существование данной пивоварни до недавнего времени слышать не приходилось, пока случайно не наткнулся на них в локальном баре.
Если кратко, то первое пиво произвело неплохое впечатление, а второе совсем не понравилось. Возможно, потому что не люблю трипели и ягоды во вкусе, а крепкий кофе люблю.
Bonzo OPA (Victory Art Brew)
Pale Ale - Australian 5% ABV 30 IBU
Виктори Арт Брю, на мой взгляд и вкус, стабильно выдают качественный продукт. Не выдающийся, но хороший. Данный сорт исключением из общего правила не стал.
Crazy Moose (Konix Brewery)
Pale Ale - American 5.5% ABV 45 IBU
Знаю, что АРА - "не мое", но сегодня хотелось чего-нибудь нового, и тут на глаза попал "сумасшедший гусь" от также неизвестной мне ранее пензенской пивоварни, поэтому я недолго раздумывал и, тихонько напевая "буду в Пензе - позвоню", стал пробовать. Годное, ароматное и хорошо освежающее в 30ти градусную жару пиво.
Imperial Stout (Nøgne Ø)
Stout - Russian Imperial 9% ABV 75 IBU
Без комментариев.
ТАРАС БУЛЬБА сваренный во львовском Театре пива "Правда" бельгийским и украинским пивоварами - насыщенный, освежающий эль с ароматами цитруса и специй. По замыслу авторов этикетки, на ней изображен силач, который замахнулся бочкой с пивом на своего сына женившегося на валлонке. Речь идет об историческом противостоянии валлонцев и фламандцев. А пиво неплохое, но стиль мною не слишком любим.
По Балканам прокатился...
До Тираны даже доехал? Кажется так далеко в Албанию ты изначально не собирался...
Мне, чесгря, совсем Олбания не айс, но делай скидку на моё мнение, я там был не долго. Вот Герцеговина - очень даже.
З.Ы.: Если интересно, знаешь где почитать.
Мне, чесгря, совсем Олбания не айс, но делай скидку на моё мнение, я там был не долго. Вот Герцеговина - очень даже.
З.Ы.: Если интересно, знаешь где почитать.
Не знаю. Дай ссылку
Хотел изначально подробно расписать впечатления о том что получилось опробовать в наш с женой отпуск в Эстонии и Греции. Но что то вдохновения нет, поэтому просто фото!)))
Скажу только, что в жаркую (нет не так - в ЖАРКУЮ!!!!) греческую погоду самый кайф идет от простого, легкого, светлого пива, которое и состовляет большинство асортимента в Греции. А вот в наших погодных условиях (СПБ, если кто не понял) интересно уже разнообразие, вкусовые состовляющие и плотность...)) Из греческих отмечу со знаком минус только Альфу, которая оказалась слишком плотной. А из пробованного в Эстонии отмечу Империал Эль от А ле кок. Вот реально удивили! Очень вкусно получилось!!! Ну и амерериканско пиво Торпедо. Купил из-за названия! Для наших торпедонов!))) Оказался классический пал эль! ВВполне пригодный, но в наших краях слишком дорогой!
Вобщем, вот мой фотоотчет
Сьерру неваду в наших краях вовсе не встретишь))) так вернее
Ничем не примечательное пиво, которое удалось попробовать, пока я был в Пятигорске.
*Губернское совсем никакое.
Атамань (Очаково) - Lager - Euro
ABV: 4.5% IBU: N/A
Шумерское (Кроп-Пиво) - Pilsner - Other
ABV: 4.5% IBU: N/A
Калининское Живое (Очаково) - Lager - Euro
ABV: 4% IBU: N/A
Губенское Живое (Ставропольский Пивоваренный Завод) - Lager - Euro
ABV: 4% IBU: N/A
Kazbegi (Kazbegi) - Pilsner - Other
ABV: N/A% IBU: N/A
Batumuri (Batumuri) - Blonde Ale
ABV: N/A% IBU: N/A
Zedazeni (Zedazeni) - Pilsner - Other
ABV: 5% IBU: N/A
Old Irish (Natakhtari Brewery) - Blonde Ale - English
ABV: 5% IBU: 150
Sviani (The Georgian Brewing Company) - Pilsner - Czech
ABV: 4.5% IBU: N/A
Argo Lager (Castel-Sakartvelo (BGI) - Lager - Euro
ABV: 4.8% IBU: N/A
Argo Dark (Castel-Sakartvelo (BGI) - Dunkelweizen
ABV: 4.8% IBU: N/A
Как бы помягче это сформулировать, но пиво в Грузии - "не очень". Из перечисленных на общем фоне со знаком "+" выделю разве что "Sviani", но и то скорее от безысходности, поскольку и оно максимум "неплохое". Совсем не понравились "Kazbegi" (пожалуй, входит в топ-5 худшего пива, что я пробовал) и "Old Irish". Остальное с учетом стоявшей жаркой погоды разок можно попробовать.
Отдельно хочется сказать пару слов о тбилисском "MacLaren's Irish Pub" (говорят (с), что название и вывеска заведения взяты из "Как я встретил вашу маму", подтвердить или опровергнуть не берусь, поскольку данный сериал не смотрел).
Замечательные официантки, хорошая кухня, по вечерам живая музыка и лучшее грузинское пиво
MacLaren`s Craft - Lager - Euro
ABV: N/A% IBU: N/A
Варят специально и исключительно для реализации в данном пабе. На общегрузинском фоне - весьма достойно.
Black Lion Craft Beer - Lager - Pale
ABV: N/A% IBU: N/A
Собственно, в поисках этого, как я думал, "мифического" пива мы с друзьями туда и забрели. Месяца за полтора до путешествия я видел у кого-то в Инстаграм, что в Грузии началась крафтовая революция и первым ее детищем стал имперский лагер с черным львом на бокале. Теперь представьте мою радость, когда я, пусть и случайно, но смог не только найти его логово, но и попробовать на вкус. Тем более, что пиво действительно вкусное, хоть я бы и определил стиль как APA. Но это не тот случай, когда хочется спорить о стилях, а тот, когда получаешь удовольствие от каждого нового глотка...и каждого нового бокала.
P.S. один бокал мне удалось-таки увезти домой)
Московская часть
Лыка Не Вяжет - Demidov Brewery (Демидовские пивоварни) - IPA - International
7% ABV No IBU
Буря В Стакане - Demidov Brewery (Демидовские пивоварни) - Pale Ale - American
5% ABV No IBU
Индюк Тоже Думал - Demidov Brewery (Демидовские пивоварни) - Dark Ale
7.5% ABV No IBU
Варить пиво и рисовать этикетки - разные вещи. Абсолютно худшая линейка, когда-либо пробованная мною.
Velvets Are Blue (To Øl) - Saison / Farmhouse Ale
5.5% ABV 37 IBU
Пора бы уже понять, что сэйзоны - не мое.
Loch Ness (Loch Ness Brewery) - Scottish Ale
4.4% ABV No IBU
Неплохой эль.
Barista Chocolate Quad (Brouwerij Van Honsebrouck) - Belgian Quad
11% ABV No IBU
Вроде все, как полагается, но скорее не понравилось.
Electric India (BrewDog) - Saison / Farmhouse Ale
5.2% ABV 38 IBU
И снова на те же грабли.
Punk IPA (BrewDog) - IPA - American
5.6% ABV 45 IBU
Современная классика
Natt Imperial Porter (Ægir Bryggeri) - Porter - Imperial / Double
10% ABV No IBU
Russian Imperial Stout (Heartly Craft Brewery) - Stout - Russian Imperial
12% ABV 90 IBU
Хорошие, но без восторгов.
Urals (STAMM BEER) - Stout - Russian Imperial
10% ABV 40 IBU
Как на мой вкус - отличное!
Choco Mammuth (Пивоварня Одна Тонна) - Stout - Imperial / Double
10% ABV 14 IBU
Бодрое какао, заходит на "ура"!
Отредактировано El Pibe (21.09.2016 18:36:23)
Питерские выходные.
90/~ Wee Heavy (Belhaven Brewery) - Scotch Ale / Wee Heavy
7.4% ABV 26 IBU
Dirty Bastard (Founders Brewing Co.) - Scotch Ale / Wee Heavy
8.5% ABV 50 IBU
Оба - хороший выбор для тех, кто любит покрепче. Например, для меня.
Morning Haze (Bakunin Brewing Co.) - Lager - Amber
8% ABV 28 IBU
Попал на первый день на кранах - очень средне.
Nežinomas Krantas (Unknown Shore) (Raudonų Plytų Alaus Dirbtuvės (Švyturys)) - Belgian Dubbel
6% ABV 23 IBU
Тот случай, когда рейтинг в untappd и твой собственный сильно разнятся. Вообще не понравилось.
Iskra (Bakunin Brewing Co.) - Brown Ale - American
5.8% ABV 50 IBU
Тот случай, когда "на дорожку" сойдет.
Были еще:
Sumatra Mountain Brown (Founders Brewing Co.) - Brown Ale - Imperial / Double
9% ABV 40 IBU
и
Grand Cru (Birra Toccalmatto) - Belgian Tripel
9% ABV No IBU
"Хорошо" и "очень хорошо".
!Абсолютно лучшее пиво выезда:
2Late (BrewFist) - IPA - Imperial / Double
9.5% ABV 90 IBU
Блин, поскольку....работаю в этой теме))) не слишком интересно выкладывать то что пьётся, ибо слишком много проб приходится)))
Но если нужно, могу ежемесячно какой-то собственный топ проб и ошибок выставлять...в основном иностранщина новая или почти новая для России будет....
Блин, поскольку....работаю в этой теме))) не слишком интересно выкладывать то что пьётся, ибо слишком много проб приходится)))
Но если нужно, могу ежемесячно какой-то собственный топ проб и ошибок выставлять...в основном иностранщина новая или почти новая для России будет....
Нужно-нужно!
Блин, поскольку....работаю в этой теме))) не слишком интересно выкладывать то что пьётся, ибо слишком много проб приходится)))
Профессиональный дегустатор?
Но если нужно, могу ежемесячно какой-то собственный топ проб и ошибок выставлять...
Конечно запиливай
Не дегустатор, но тяну лямку в одном известном пивном заведении в Московии
а расставь по приоритетам, что любишь, к каким сортам нейтрально относишься, что не катируешь.
Ну, например, в порядке убывая от любви к ненависти,гг
Лагеры
Стауты
Портеры
ИПА
АПА
Ламбики и т.п.
Недавно совсем пришла поставка от одного хорошего поставщика в Москву...
Везде почти появилась ВНОВЬ пивоварня Omnipollo из славной Швеции. Если отбросить то, что один из пивоваров НЕГР, то в целом это качественнейшее и крутейшее пиво..
В бутылках строго рекомендую попробовать (независимо от цены):
а) Pecan Mud Cake - наверное, один из лучших имперских стаутов что я пробовал. Мягкий, приятный, но при этом крепкий. Уверен, оставит неравнодушным не только любителей этого стиля, но и в целом пиволюбов. Рекомендовал бы экспериментировать с различными сладостями вместе с поглощением напитка - мороженое, кап-кейки-пирожные, шоколад...
б) Mazarin - охренительнейшая АПА, причём на кране она была намного круче чем в бутылках... но в целом это одна из лучших АПА что я пробовал за свою жизнь...Горечь, великолепная ароматика, цитрусы в аромате и вкусе, мощь и порядочность..
в) Nebuchadnezzar - двойная ИПА, "новохудоносор". Ей восторгаются, её превозносят... Честно говоря, я не слишком оценил её в Будапеште на кране, а в Москве не распробовал в бутылке, поэтому восторженных отзывов не пишу.... но это пиво с высочайшими рейтингами, входит в топ-50 пива, которое нужно попробовать в жизни)))
Всё это Великие напитки для истинных пиволюбов - это настоящий мировой ТОП. За Бутылками Омниполло какое-то время назад охотились в Москве, сейчас поставки увеличились, но например имперец Пекан порой даже до полок баров не доходит - ибо его разбирают тут же при поставке, для друзей и знакомых...
Какого-то определенного стиля любимого не назову - почти в любой стилистике есть свои "короли". Меньше всего люблю наверное обыкновенные английские эли, но чаще всего вкус зависит от погоды и настроения.... Могу сказать, что любимое пиво - Хайнекен! Это топ изх топов, особенно с утра или днём, после тяжелого вечера! Поверьте и проверьте)))
Отредактировано приветик (06.10.2016 00:05:06)
Итак, заметки на полях...
Clausthaler Premium Non-Alcoholic Unfiltered - немецкое безалкогольное пиво, с сухим охмелением... Сладкое, хмельное, вкусное, пиво!!! Единственное безалко, которое вообще понравилось...
Brewdog Jet Black Heart - один из лучших овсяных стаутов в моей жизни, очень мягкий, с приятной ароматикой и послевкусием. Вот уж точно, Брюдоги делали... (Фото не моё, но для понимания нужно)...
Английская чудо-пивоварня Siren craft brew с достаточно дорогими позициями:
Funkier Feet - Новое, интересное, крутое... уж точно - дикий не сильно кислый эль. Вышка... Хотите необычного пива? Вот оно.
Proteus IPA - отличный представитель качественных ИПА. Вот прям очень сбалансированное и мощное.
Ну и ещё немного новых шведов - Brewski Mangofeber DIPA! Ароматика и вкусовые ощущения манго и других тропических фруктов, нажористость, при этом достаточно мягкая и не супер горькая. То что нужно!
Не имею привычки фоткать пиво, так что все фото взяты откуда-то.
В Молдове я перепробовал много пива. В основном, конечно, массового производства, сваренного на пивзаводах Кишинева, Бельц, Кагула и др. Но были и гораздо более интересные, а в отдельных случаях почти эксклюзивные вещи. Например, STOUT и SMOKED PORTER от домашней пивоварни LAKE HOUSE ALE, основанной в 2015 году в окрестностях молдавской столицы. К сожалению, из всего ассортимента сваренных когда-либо сортов, в наличии были только эти два. Пивовар привез мне их на дом. Две бутылки объемом 0,75 стоили 140 лей (примерно 7 евро), доставка была бесплатной. Не хочу вдаваться в подробности, тем более что пивным экспертом я не являюсь, но могу сказать следующее: на мой вкус пиво оказалось действительно очень хорошим. Будь у меня больше времени, я бы с удовольствием напросился к ребятам в гости, чтобы посмотреть, как рождается их пиво, и попробовать его там, где это происходит.
А вот один из наиболее понравившихся мне сортов массового молдавского пива. Его варят на севере страны в городе Бельцы на пивзаводе основанном в 1906 году. 110 ALE выпущен к 110-летию этого пивзавода. Безусловно, никакой это не крафт, как указано на этикетке, но пиво тем не менее действительно неплохое. Это светлое пиво с ярко выраженным вкусом и ароматом хмеля. Не понравилась только его цена - 20 лей за бутылку объемом 0,5. При том, что, например, CHISINAU стоит ровно в два раза дешевле.
Вы здесь » Клуб любителей фанатской литературы "МагШоп" » Флуд » Пиво