Straffe Hendrik. Бельгийский квадрюпель. Пены тьма, стойкой и упорной. Аромат очень мягкий, шоколадно-изюмно-ореховый. Вкус яркий, сладкий, приятный. Послевкусие винное, пряное, микстурное, долгое, слегка размытое. По согревающему эффекту напоминает коньяк, 11 оборотов как-никак. Отменное пиво.

Hertog Jan trippel. Голландский триппель. Аромат слабый, но приятный, солодовый, немного "дымноватый". Вкус спокойный, ровный. В послевкусии небольшая сладость и чуть металлической кислинки. Обороты практически не чувствуются, я бы на глаз дал не больше 5,5, а их там как-никак 8,5. Я боюсь этого слова, но пиво "питкое", а триппель это, поверьте, характеризует. Это с одной стороны. А с другой - вполне скучно, "Охота зимняя" была пожёстче, конечно, но и дешевле раз в десять.

Cascad pale ale от Crazy brew, что в Тагиле. Аромат цитрусовый, сильный, приятный. Вкус немного размытый, но впечатление оставляет вполне себе. Послевкусие травянистое, немного блёклое. Пиво, понятное дело, не образец высокого вкуса, но понравилось.

APA Flying cloud. Чешский, вроде как, АПА. Аромат слабый, сладковатый. Вкус странный, прогорклый. В послевкусии медь и сладость. Никакой это не АПА, а заурядный светлый эль, да ещё и нелучший.

Zlaty bazant Radler citron. Цитрусовый сиропчик, напоминающий вторую "Балтику", была у них такая линейка в начале нулевых. Приятный дамский вариант, но никакая не Бельгия, конечно.

Kelt. Просто светлый евролагер. Точка.

Ivan. Вроде как крафтовое словацкое пиво. В аромате горький шоколад и жжёнка. Вкус довольно лёгкий, приятный. В послевкусии кофе и снова шоколад, но теперь уже молочный. Тело неплотное, водянистое. В принципе неплохо.

Summerale от Donovalsky pivovar. Лёгкий словацкий летний эль. Неяркий цитрусовый аромат. Очень лёгкий, хотя и слегка непритязательный вкус. В послевкусии размытая несколько травянистая хмелевая горчинка. Симпатичный летний эль, всё в рамках жанра.

Double IPA with grapefruit juice. Это Тула, это Saldens. В аромате, понятное дело, грейпфрут и красный апельсин, и тут ещё непонятно, кто доминирует. Во вкусе сладость. В послевкусии всё те же гейпфрут и красный апельсни. В целом всё это напоминает густой цитрусовый взвар, почти что с мякотью. Приятно, но много не выпьешь.

Brewell ale blanshe. "Пшеничка" в "бельгийском стиле" из Белоруссии с грамматической ошибкой в названии. Аромат металлически-кисловатый. Вкус сладкий, без всяких там полутонов, просто сладкий. Вся пшеница ушла в эту самую сладость почему-то, даже цветом это всё на бланш не похоже. Послевкусие спокойное, солодовое. На Бельгию это не тянет никак. На троечку.

Doppel-hirsch. Немецкий дуппельбок. Аромата практически нет, лишь слабые сладковатые нотки. Вкус простой и ясный, без каких-либо спиртовых тонов (немножко их проявляется в послевкусии, после того, как пиво постоит, продышится, но это нисколько не портит), зато с сухофруктами. Послевкусие карамельное, сахарное, тягучее. Плотность, на удивление, особо не чувствуется, хотя тело мягкое, объёмное. Как-никак без пшеничного солода не обошлось. Прекрасное своей сбалансированностью зимнее пиво.

Fear. Молочный шоколадный стаут из Италии. Аромат мягко-кофейный с горьким шоколадом. Приглушённо-сладковатый вкус. Тело немного водянистое, ожидал большей плотности. Послевкусие жжёное, горькое. Действительно горечь на губах остаётся. Средне.

Так, обладатели гностических знаний подтянулись Я и не отрицаю, что тут много заведомой хрени, меня это никогда  не пугало. Если ты не знаешь, какова из себя хрень, не сможешь отдать должное шедевру Давай определимся, что здесь шляпа, а что нет.

Отредактировано Портвейн (30.10.2016 12:16:59)

Да как ж я упомню?

Хоп, мусорок. Костромской ИПА от Los Pivnos brewery. Аромат цветочный, приятный. Во вкусе травяная горчинка. В послевкусии грейпфрут и прочие цитрусовые. Честно говоря, поначалу мне это пиво показалось каким-то простоватым, так сказать, "обычный ИПА", но потом я пораскинул мозгами и решил для себя, что тут есть всё, за что я люблю этот сорт. Так что это хорошее пиво. Ну и название хоть и пошленькое, но навевает.

Hazelnut brown ale. Не могу не отметить трудолюбие и стремление к новому тульских пивоваров. В этот раз коричневый эль с фундуком. Аромат поначалу именно фундучный, ни с чем не спутать, потом, когда пиво чуть прогреется, на первый план выходит запах шоколадных вафель. Вкус сладковатый с шоколадным оттенком. В послевкусии те же орехи и вафли. Послевкусие, честно говоря, слабоватое, особенно по сравнению с ароматом. Тело довольно плотное. Очень хороший зимний вариант.

Grisette Fruits des bois. Бельгийское пиво с дикими ягодами. Всё кисло-сладко и с каким-то химическим оттенком. Особо не запомнилось.

Raspberry porter от Saldens. Аромат - диковатая смесь кисловатой малины и кофе. Вкус кислый. Послевкусие горькое, причём горькое с перебором. Не знаю как вы, а мне горькая кислятина по душе не пришлась.

Red hook ESB. Американский биттер. В аромате много хмеля: цитрусы и трава. Вкус яркий и глубокий. В послевкусии травяная горечь, пожалуй, немного грубоватая. Интернеты пишут о какой-то карамельной сладости, но что-то я там такого не припомню. Проходной вариант.

Toccalmatto Surfing hop. резкий, грубый винный аромат. Во вкусе отчётливо считывается немалый градус (8,5%). В послевкусии слишком много жжёнки, слишком много ячменя, правда, после некоторой "продышки" в послевкусии проявляется целый каскад оттенков, но это всё лишь разные грани горечи, вплоть до какой-то овощной. Это интересно, не спорю, но пить действительно тяжело. И это при том, что пивную горечь мои рецепторы воспринимают уже довольно приглушённо. Я немало похлебал всякого-разного пива, но это для меня слишком радикально.

Amber city Alus, kvietinis. Довольно унылая массовая литовская пшеничка, сваренная, насколько я понял, специально для тамошней сети супермаркетов.

Grimbergen Double-ambree. "Тёмный" бельгийский дуббель (хотя бармен сказал, что пиво немецкое). Маркетологи говорят, что в нашем богоспасаемом отечестве из тёмных сортов наибольшей популярностью пользуется квасообразное пиво. Не знаю тогда, почему "Гринбергена" у нас нет, может быть, потому, что даже для кваса он слишком сладок, больше напоминает пепси-колу какую-то. Очень сильно на любителя, мне не понравилось.