Что мне нравится в серии BREWERS’ FAMILY от FIRST DNIPRO BREWERY? Во-первых, ассортимент, который состоит из 8 сортов: HIPPIE PILS - немецкий пилс, HOPKINS - IPA в английском стиле, PUARIPA - IPA в бельгийском стиле, L.APA - APA, GOLDY - крепкий светлый эль, ABBEY - полутемный эль, MR.STOUT - стаут, CAPTAIN MORION - балтийский портер. Во-вторых, вкусовые качества самого пива вполне устраивают. В-третьих, доступность. В-четвертых, цена - в среднем 25 гривен за бутылку. В-пятых, за счет прекрасно оформленных этикеток такое пиво не стыдно преподнести в качестве подарка или угостить им гостей, любителей экспериментов с локальным пивом...

Fancy Cake (New Riga's Brewery) - Stout - Other
5.5% ABV 20 IBU
Очень водянисто, говорят, что на кране был гораздо лучше.

Barleywine Negroni (Заря) - Barleywine - English
12% ABV 45 IBU
Люблю Негрони и сам по себе. Получилось вкусно.

Tsarina Esra Woodford Reserve BA (Brouwerij de Molen) - Porter - Imperial / Double
11.9% ABV 93 IBU
Хорошо, но не более того.

Liquid Sex Robot (LERVIG) - IPA - Imperial / Double New England
7.9% ABV 35 IBU
Очень кайфово, во вкусе тропики.

Maybe Yes, Maybe No (Golubchik /Collaboration with Mikkeller) - IPA - New England
2.5% ABV 75 IBU
Может быть для другой погоды, но вообще я не впечатлен.

Szechuan Bänger (Põhjala) - Stout - Imperial / Double
12.5% ABV 65 IBU
"Imperial Stout brewed with Szechuan peppercorn, star anise, fresh ginger and Pu-Erh"
Я вотъ вообще не понял сочетания, не понравилось.

Five Bucks Shake (STAMM BEER) /Collaboration with Wild Lab) - Sour - Ale
6% ABV No IBU
Отличное попадание в стиль и качественный продукт по итогу.

Ванильный стаут JET BLACK HEART от BREWDOG - очень ровный. Великолепно сбалансированный вкус. Хорошо чувствуются нотки кофе, но не черного, а скорее капучино, и шоколада, а вот ваниль незаметна вовсе. Мне очень понравился...

Ничего особенного в пиве GOOSE ISLAND я не разглядел, но и поругать его не за что. Типичный такой американец средней руки...

Из недавно попробованного украинского пива мне понравилась вот эта новинка от ДIДЬКО - молочный стаут с добавлением всемирно известного своей ядреностью перца Табаско. Проявляется он довольно интересным способом, не сразу, а постепенно. Острота пикантная, можно даже сказать, что приятная, а не вырви глаз, как многие могут подумать из-за названия. Я пил это пиво и на розлив, и в бутылке. Везде одинаково вкусно, рекомендую. Плотность 15,8%, алкоголь 5%, горечь 27 единиц...

В Москве я попробовал немало крафтового пива российского производства, и, стоит признать, почти все оно произвело очень хорошее впечатление. Особенно запомнились вещи, которые варят ребята из AF BREW, RED BUTTON и STAMM BEER. По-моему, они большие мастера своего дела.
Ассортимент столичных баров и биршопов - это отдельная история. Он в прямом смысле слова зашкаливает. Не знаю, у кого как, а у меня от обилия пестрых этикеток на банках и бутылках голова шла кругом. А еще там, в отличие от Украины, в моде интересные и очень смелые эксперименты, и как итог, популярны совсем другие сорта. Цены, конечно, кусаются, но ведь один раз живем.
Начну я с не самого крутого, но все равно достаточно вкусного двойного шоколадного стаута MOTHER T., посвященного Матери Терезе, от пивоварни REWORT из Сергиева Посада. Он сварен на какао бобах с добавлением ванили, лактозы, семи разных солодов и хмеля сорта Summit. Алкоголь 6%, плотность 17,5%, горечь 16 единиц. Мне понравилось. Попробуйте и вы...

Ну если твой брат ожидал от них пива как на "Степане Разине", то он точно должен был разочароваться ))) ну а вброс про безалкогольное - это можно сказать даже забавненько)

Безалкогольное не пил, а об алкогольном AF, вернее о своих впечатлениях об пиве этого производителя, я еще расскажу...

Иногда тоже б/а попиваю..)).. Удивительно но в этой категории в топе у меня Жигули барное. При том, что обычное алкогольное у гих так себе. А вот нулевка блиде всех к оригиальному пиву по вкусу, без сладости и без квасного привкуса.

Кто же первым пошутит про первый шаг к резиновой женщине?

Дерьмовый:
Безоговорочное первое место - Трёхгорное
Второе - от АФ Брю, не помню как называется
Третье и четвертое места занимают два голландских пива. Сейчас названия не вспомню. Здесь не продаются.
Пятое - сибирская корона
Еще однажды купил Туборг и у меня порвался пакет прямо за кассой и разбилась бутылка. Судя по аромату, высшие силы меня уберегли. Наверное, туборг тоже пополнил бы этот топ.

Годный:
Топ-1: "Maisel's Weisse" Alkoholfrei
Топ-2: Балтика 0 Пшеничное
Топ-3: "Clausthaler" Classic
Топ-4: Балтика 0
Топ-5: "Hoegaarden" Blanche, наверное. Но на самом деле там сразу несколько более-менее одинаковых на вкус пив. в основном немецких, ну и вот хугарден бельгийский.

Единственное что Балтика нулёвка очень зависит от разлива. Иногда очень крутое, а иногда абсолютный середняк. Хотя и с хугарденом такое у меня бывало.

Вообще давно хочу заново всё перепробовать, чтоб прям настоящий личный топ составить, но всё как-то лень)

всё еще ждём)))

Отредактировано Дима Бэ (25.04.2019 17:04:36)

От молочно-шоколадного стаута PURE SHORES, сваренного московской пивоварней RED BUTTON с добавлением печенья, я едва язык не проглотил. Как у них такая вкуснотища получается, ума не приложу. Подробный состав на этикетках российского пива днем с огнем не сыщешь, но и ежу понятно, что на одной воде, солоде, хмеле и пивных дрожжах особо не разгуляешься...

HOPPY MILK - еще одна вкуснятина от российских пивоваров. Этот великолепный MILKSHAKE APA с добавлением гуавы варит подмосковная пивоварня STAMM BEER. Алкоголь 4,7%, плотность 13%, горечь 30 единиц...

Любителям тыквенного эля советую попробовать новинку, хотя по правде говоря, не такая уж она и новая, от львовского ТЕАТРА ПИВА "ПРАВДА", сваренную для проекта "Лавка традиций" сети супермаркетов LE SILPO. Отличное получилось пиво!